เมนูอาหาร100เมนู for Dummies

เมนูอาหาร100เมนู for Dummies

Blog Article

หลังจากนั้นใส่ข้าวสวย และมะเขือเทศตามลงไป พร้อมกับคลุกเคล้าให้วัตถุดิบทั้งหมดนั้นเข้ากัน

ทงคตสึหรือหมูชุบแป้งทอด เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ได้รับความนิยมในไทย เนื่องจากกินง่าย เสิร์ฟพร้อมซุป กะหล่ำปลีฝอย หรือข้าวสวย ถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่

           • ข้าวผัดกุ้งแครอต (ดูวิธีทำคลิก)

ภาพจาก : คุณ บูตะ กะ กิมจิ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ข้าวขาหมูเป็นอาหารจานเดียวยอดฮิตของเหล่าพนักงานออฟฟิศ เพียงแค่ได้กลิ่นหอมๆ ของน้ำพะโล้ หมูนุ่ม ละลายในปาก กินคู่กับเครื่องเคียงอย่างผัดกาดดองและคะน้าลงตัวสุดๆ

หลังจากนั้นตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง พร้อมกับใส่น้ำมันพืชลงไป รอจนน้ำมันเดือด จึงค่อยใส่กระเทียมลงไป และผัดให้มีกลิ่นหอม

ราดหน้าเมนูเส้นราดน้ำข้นรสชาติกลมกล่อม เพิ่มสารอาหารด้วยเนื้อสัตว์อย่างหมูนุ่ม ไก่ชิ้น หรือกุ้ง และเพิ่มผักอย่างแครอตหรือผักคะน้า เพื่อเพิ่มสีสัน วิตามิน และไฟเบอร์

     เชื่อว่าถ้าใครมีไข่ไก่เต็มแผงก็คงเกลี้ยงเพราะเอามาทำเมนูไข่ดาวจนหมด ด้วยหน้าตาแจ่มว้าวชวนหิว และขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก ว่าแต่จะเริ่มกินเมนูไหนก่อนดีเอ่ย

ผัดขี้เมา เมนูธรรมดา แต่รสชาติเด็ดถึงใจ เนื่องจากมีรสชาติกลมกล่อมของเครื่องปรุงและวัตถุดิบ เผ็ดนิดๆ ถูกปากคนไทย สั่งกี่ครั้งก็ไม่มีเบื่อ

เติมพลังกันด้วยเมนูหมูทอดกระเทียม สูตรจาก คุณน้องซาแมนต้า สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่หมูหมักกับน้ำมันพืช และเครื่องปรุงรส เสร็จแล้วเอาไปผัดกับกระเทียมหอม ๆ เมนูอาหาร100เมนู จนสุก บอกเลยว่าฟินมาก

หลังจากนั้นให้ใส่ซอสผัดไทย และเส้นจันท์ตามลงไป พร้อมกับผัดให้วัตถุดิบ และส่วนผสมทั้งหมดนั้นเข้ากัน

ใส่หางกะทิตามลงไป และคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นปรับไฟให้เบาลง และเคี่ยวจนสะโพกไก่เปื่อย

เมื่อต้มหมูสับ และผักเรียบร้อยแล้ว ให้ใส่ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลตามลงไป พร้อมกับคนเบาๆ ให้เครื่องปรุงนั้นเข้ากับวัตถุดิบอื่นๆ อย่างทั่วถึง

สำหรับวัตถุดิบ และส่วนผสมต่างๆ ของเมนูแกงเขียวหวานมีทั้งหมด ดังนี้